L’installazione di SUB
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Aggancia il tubo
Prendi il tubo dall’interno del tappo del TORP e inseriscilo nell’apposita fessura. Premi fino a sentire il clic e assicurati che sia agganciato fino in fondo prima di caricare il TORP nel THE SUB.
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INSERISCI IL TORP
Inserisci il TORP all’interno del vano di THE SUB. Utilizzare un TORP pre-raffreddato a temperatura di frigorifero renderà più veloce il raffreddamento fino ai 2°C.
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COLLEGA IL TUBO
Apri il coperchietto di THE SUB e inserisci la parte libera del tubo nell’ugello. Spingi a fondo fino a sentire un clic. Verifica che il tubo sia attaccato solidamente a entrambe le estremità e chiudi il coperchietto.
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CHIUDI THE SUB
Chiudi e blocca lo sportello di THE SUB. Il TORP deve risultare perfettamente inserito ma non deve ostacolare la chiusura dello sportello. Se lo sportello non si chiude agevolmente, assicurati che THE TORP sia inserito correttamente fino in fondo nel vano interno
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ATTIVA LA POMPA
Dopo aver caricato un nuovo TORP, prepara la pompa alla spillatura tenendo la leva abbassata per un secondo, fino a quando non si attiverà. Per interrompere la spillatura è sufficiente rilasciare la leva. Quando la spia di THE SUB diventerà verde, la tua birra avrà raggiunto la temperatura di 2°C e sarà pronta per essere sorseggiata.
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CONTROLLA LA TEMPERATURA
Assicurati che la birra sia abbastanza fredda per essere gustata. THE SUB è dotato di una spia che diventa verde quando la birra raggiunge la giusta temperatura. Per raffreddarla più velocemente, puoi accendere THE SUB un’ora prima di servire la birra oppure caricare un TORP precedentemente raffreddato.
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RISCIACQUA IL BICCHIERE
Per una spillatura perfetta, usa un bicchiere pulito e risciacqualo con acqua fredda
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INCLINA A 45°
Per versare la birra in maniera professionale, inclina il bicchiere di 45 gradi rispetto all’imbocco. In questo modo nel bicchiere si formerà la giusta quantità di schiuma.
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TAGLIA LA SCHIUMA
Usa un taglia schiuma bagnato per rimuovere la schiuma che supera l’orlo del bicchiere. Quest’operazione serve a creare un tappo che preserva il sapore della birra.
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Precauzioni
- I TORP vanno conservati a una temperatura inferiore ai 30°C. Non congelare e non esporre alla luce diretta del sole.
- I TORP vanno conservati a una temperatura inferiore ai 30°C. Non congelare e non esporre alla luce diretta del sole.
- Non sostituire il TORP prima che sia completamente vuoto.
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Pulizia
- Pulire la superficie di THE SUB con un panno umido.
- La camera di raffreddamento di THE SUB va pulita con un panno asciutto.
- Lavare la vaschetta di raccolta con acqua calda.